![]()
久々に自炊。料理をするとストレス発散になってすごくいいんです。片づけがめんどくさいのがちょっと・・・ってとこですが(笑)で、つくったのが写真のパスタ。なんだかわかんないでしょ?これ、僕が通ってた大学の学食メニューで”ジロー風パスタ”っていいます。
【recipe】
・スパゲティ 1人前
・明太子 1/3切れ
・昆布の佃煮 少々
・卵 1個
・昆布だし 少々
・シーチキン 少々
1.ゆでたパスタを軽くいためる
2.昆布だし汁を少々加える
3.シーチキン、昆布の佃煮、明太子を加えて明太子が軽く固まるまでいためる
4.最後に卵を絡めて出来上がり
「なんじゃそりゃ!!」って思ったそこのあなた!!!甘い!!確かに見た目はまずそうです。ええ、そりゃ否定しませんよ。だってまずそうやもん。俺も最初見たときは「うぁ、なんやこれ!?」って思ったさ。しかし、これがうまいのよ、和風でも洋風でもないジロー風。一度お試しあれ。※九州大学に行けばいつでも食えます。何でジロー風なのかは知りまへーん。
【ここにもレシピが!】
ゆるベジ
おおお、同志よ。
しかし、何ゆえにジロスパは忘れられない味なんでしょうね?
やはり六本松時代に「何じゃこりゃ?」と言いつつも
食べた記憶が、海馬に定着しまくってるのかもしれない。
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。忘れられんとですよ(笑)
第一印象があんなにマズそうなのに、
実際に食べたら何であんなにおいしいんでしょうねぇ~